MENU STANDARD (03.10. – 07.10.2022)

Pondělí

SNÍDANĚ

Opečené brambory, rucola, vejce, avokádo a piadina (1,3,11)

SVAČINA

Karotková polévka s jablky a slunečnicovými semínky (7,9)

OBĚD

Vepřové teriyaki, asijský okurkový salát, rýže (6,11)

SVAČINA

Malinový parfait, zakysaná smetana, pečené ovesné vločky (1,7)

VEČEŘE

Kuřecí supreme, javorovo-curry omáčka, bulgur a karamelizovaná cibule (1,7,9)

Seznam alergenů

Úterý

SNÍDANĚ

Croissant se šunkou, remuládou z černého kořene a rozinkami (1,7)

SVAČINA

Pomazánka „Buda & pest“, tvaroh s pečenými paprikami, celozrnný chléb (1,7)

OBĚD

Penne s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkou a růžovým pepřem (1,7,9)

SVAČINA

Krétský dakos, salát s olivami, rajčaty a křupavým chlebem (7)

VEČEŘE

Pyré z fazolek cannelini, restované houby, marinovaná cibulka a pita krutony (7,9)

Seznam alergenů

Středa

SNÍDANĚ

Snídaňové burrito s rajčaty, vejci a gochujang dresing (1,3)

SVAČINA

Thajská jahodová polévka s kokosem a limetkou (9)

OBĚD

Hovězí ragout „Zurich“, letní bramborový salátek (1,7,9)

SVAČINA

Salát z okurek, limetek a polníčku, máta, bazalka a za´atar (6)

VEČEŘE

Krůtí prso, lanýžový topinambur, lotosový kořen, omáčka z presované zeleniny (7,9)

Seznam alergenů

Čtvrtek

SNÍDANĚ

Rozebraný cheesecake s borůvkami (1,3,7)

SVAČINA

Jahodovo- řepové smoothie s kokosem (7)

OBĚD

Zapečené těstoviny orzo s rajčaty, mozzarellou a oreganem (1,3,6,11)

SVAČINA

Tacos s pečeným celerem, sýrem feta a datlovou bbq (1,7)

VEČEŘE

Hovězí chilli Gumbo s paprikou, horskou klobáskou a jogurtem, špinavá rýže (9)

Seznam alergenů

Pátek

SNÍDANĚ

Slané palačinky s ricottou a špenátem (1,3,7)

SVAČINA

Polévka z arašídů a rajčat, bazalka a kokos (5,9)

OBĚD

Krůtí prso, salsa z granátového jablka a ořechů, sezamová rýže (8,9,11)

SVAČINA

Švestkový koláč s ořechy a levandulí (7)

VEČEŘE

Whiskey glazované kuřecí stehno, šťouchané brambory s bylinkami a rybízem (7,9)

Seznam alergenů

MENU PRO ŽENY (03.10. – 07.10.2022)

Pondělí

SNÍDANĚ

Opečené brambory, rucola, vejce, avokádo a piadina (1,3,11)

SVAČINA

Karotková polévka s jablky a slunečnicovými semínky (7,9)

OBĚD

Fazolové chilli s kukuřicí a hráškem, rýže (6,11)

VEČEŘE

Kuřecí supreme, javorovo-curry omáčka, bulgur a karamelizovaná cibule (1,7,9)

Seznam alergenů

Úterý

SNÍDANĚ

Croissant se šunkou, remuládou z černého kořene a rozinkami (1,7)

SVAČINA

Pomazánka „Buda & pest“, tvaroh s pečenými paprikami, celozrnný chléb (1,7)

OBĚD

Penne se sušenými rajčaty, bazalkou a růžovým pepřem (1,7,9)

VEČEŘE

Pyré z fazolek cannelini, restované houby, marinovaná cibulka a pita krutony (7,9)

Seznam alergenů

Středa

SNÍDANĚ

Snídaňové burrito s rajčaty, vejci a gochujang dresing (1,3)

SVAČINA

Thajská jahodová polévka s kokosem a limetkou (9)

OBĚD

Roláda se špenátem a sýrem taleggio (1,3,7)

VEČEŘE

Krůtí prso, lanýžový topinambur, lotosový kořen, omáčka z presované zeleniny (7,9)

Seznam alergenů

Čtvrtek

SNÍDANĚ

Rozebraný cheesecake s borůvkami (1,3,7)

SVAČINA

Jahodovo- řepové smoothie s kokosem (7)

OBĚD

Zapečené těstoviny orzo s rajčaty, mozzarellou a oreganem (1,3,6,11)

VEČEŘE

Lilkové kuku s vejci, bylinkami, šafránem a dřišťálem (1,3,7)

Seznam alergenů

Pátek

SNÍDANĚ

Slané palačinky s ricottou a špenátem (1,3,7)

SVAČINA

Polévka z arašídů a rajčat, bazalka a kokos (5,9)

OBĚD

Krůtí prso, salsa z granátového jablka a ořechů, sezamová rýže (8,9,11)

VEČEŘE

Chřestové risotto se sýrem stracchino (7,9)

Seznam alergenů